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お一人様

もつ煮込みうどん
もつ煮込みうどん
5.00
めだか庵さん 2019/4/14 09:55
土曜の朝、TBSサタデープラス「鎖国メシ」という番組でこちらの「もつ煮込みうどん」を紹介していて食べに行きました。開店直後の訪問でしたが宣伝の効果でお店は超満員~

ぐつぐつと音をたて湯気を上げて供された鍋には、もっちりした氷見うどんと、柔らかく煮込まれたもつとねぎがたっぷり入っています。

もつのだしが溶け込んだ味噌スープが秀逸で、うどんを食べたら追い飯を投入、最後まで取っておいた半熟卵と混ぜていただく「おじや」の旨さは格別です。

地元で愛されるスタミナうどん、満腹・満足ご馳走さまでした~♪

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