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- ぐるなび会員さん 2012/3/31 21:09
- スープは意外にもサラサラしていて、味付けはよくある豚骨魚介ダブルスープ酸味含だが、唐辛子が主張して口内を刺激する。叉焼の燻し具合はなかなか良く、麺は太縮れで絡みは悪くない。スープ割りをしてもらい、すすっていると蓮華が進む兆候があったが、麺をすする時に美味しいと感じるには至らなかった。
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