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友人・同僚と
- 油の大将さん 2013/11/25 03:09
- また新しい福岡グルメを発見！！
本日は中洲＜はんごう雑炊の店 山＞でチーズ明太雑炊1100円＆スペシャル雑炊1100円です。
キャンプで使うアルミのはんごうを使って雑炊を出してくれる
創業50年の老舗のお店です。
今日は初日なので、鶏・カニ・エビ・ニラが入ったスペシャルと博多と言えば明太子。
そこにチーズを入れたリゾット風のチーズ明太雑炊を注文。
お店は山小屋風の木の古びた感じのお店。
雰囲気満点です。
雑炊なので、飲んだ後でもサラッとはいる逸品なので、
深夜なのにお店は満席。
カウンターに陣取り待つ事5分。
本当にはんごうで出てきました。
若干薄味でとっても優しい感じの味付け。
美味いです！！
付け合わせの山菜のお漬け物が良く合います。
チーズと明太子は相性抜群ですし、カニと鶏はスープに旨みが浸み出しています。
美味いです。
チーズと明太子合いますね！！
あれだけ一杯飲んで食べたのに、サラサラっと入っちゃいます。
美味いです。
水炊き・ラーメン・モツ鍋だけじゃない！！
新たなる福岡グルメ、堪能です！！
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