※口コミ・応援フォトにつきましてはご利用ルール記載の選定基準に従って公開しております。
ご利用ルールはこちらからご確認ください。
- 二代目麺集長さん 2013/5/15 17:43
- 自家製麺を味わうならつけ麺が1番。岩手県産小麦石臼挽き全粒粉の旨味豊かな自家製麺と濃厚なスープです。世界三大漁場・三陸大船渡に位置する手作りにこだわったらーめん専門店です。麺-モンゴル産天然カンスイの使用により、岩手県産を中心とした風味豊かな麺に仕上げた無添加自家製麺です。スープの基本は三陸産秋刀魚節と三陸地鶏。チャーシューは岩手県八幡平市の三元豚・杜仲茶ポーク。メンマは乾燥メンマをじっくり戻した自家製など全てにこだわり抜いたお店です。
種別／つけ麺｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり
このお店に訪れたことがある方は、ぜひこのお店への応援フォトを投稿してください。
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見･ご感想です｡また､メニュー名､料理内容､その他の情報はユーザーの来店時のものであり､現在とは異なる場合がございます｡口コミはその性質上､情報の正確性を保証するものではございません｡あくまでも一つの参考としてご活用ください｡