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- ぐるなび会員さん 2019/7/3 05:16
- 中国人が好む羊肉料理、今まで行った所は解凍した羊肉で硬い生臭いが当たり前、それをごまかすための辛い香辛料で、お世辞にも日本人が食べられる代物ではなかったので、今回の友人(中国東北地方出身女性)のお誘いも実は乗り気ではありませんでした。
ところが、出てきた料理は血色のいい羊肉、実際に食べてみると、臭くない、柔らかい、普通に旨い!いや、かなり旨い!ありがたいことに日本人向けのタレもある。聞くとニュージーランドの新鮮な生羊肉を使っているとのこと。
友人も私がここの料理を気にいった様子に気を良くし、いつも以上にお酒が進んでました。
おかげさまで、その日の夜は、美味しい羊肉料理を知っただけでなく、友人のラインを飛び越えた記念すべき日となりました。
美味しい料理とワンチャンありました。謝謝。
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