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- ぐるなび会員さん 2011/10/12 07:38
- ５５１といえば豚マン、豚マンといえば５５１という感のある位有名です。しかしその有名なだけあって美味しいです☆私が思うにこの肉まんは二個のポイントが美味しさの秘密だと思います。まずは皮。ほんのり甘くて弾力があるんです。噛み締めるとｷｭッｷｭと歯がなってしまうような跳ね返し力がある皮。これが美味しい。皮だけでも食べたくなってしまう。そんな美味しい皮に肉汁が染みこんで少しふやけた内側の肉との接触部分もこれまた美味しい！そして具の肉がミンチ状態が大きい。なのでワイルドな食べ応え感があり、ジューシーです。一口食べるとほわ～んと幸せな豚マンです。
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