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二代目麺集長さん 2013/5/10 13:15: ボリューム満点！道産豚肉100％のチャーシューに大満足。北海道産の上質な豚モモ肉を使った軟かいチャーシューが6枚入り。豚骨・鶏ガラをベースに魚介をブレンドしたWスープは、あっさりながらも奥深い味わいが特徴。自家製の中細ちぢれ麺はスープとよく絡み、具材のチャーシューには北海道産「かみこみポーク」のモモ肉を使用。極太メンマも人気です。

種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他（鶏・豚・魚介）｜スープの濃さ／あっさり

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