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お一人様
- ぐるぐるこさん 2013/8/30 16:39
- 東北大震災から1年7カ月ぶりに復活されました。
震災前は宮古市ではめずらしいとんこつベースのラーメンでしたが，
震災後は近辺に仮設住宅が出来たこともあり，鶏ガラ煮干しベースのあっさりした食べやすい味に変えたようです。
地元民には慣れ親しんだ味で，老若男女問わず美味しくいただける為，お昼時にいくと店内はいつもお客で賑わっています。
スープはあっさりした中にもコクがあります。
麺は自家製麺でこしがあり，チャーシューは柔らかくて香ばしい味で，さっぱりしたラーメンのアクセントになっています。
ラーメンのサイズには「小」があって，お年寄りや子供，またダイエット中の女性？も
食べ残しを気にせずに行けるお店です！
また「おりぎり」がメニューにあって，これがなかなか逸品です。
なんでも店主がおいしいお米を探し歩いてみつけたものだと以前おっしゃっていました。
若い方にはもう少し硬めが好まれるかもしれませんが，この堅さなら，歯の弱いご老人や小さなお子様でも無理なく食べれるのではないかと思います！
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