※口コミ・応援フォトにつきましてはご利用ルール記載の選定基準に従って公開しております。
ご利用ルールはこちらからご確認ください。

yagoo（やぐぅ）さん 2011/11/28 14:33: 砂肝って砂が付くぐらいなので「ジャリ」って食感かと思うのですが
焼鳥屋さんの砂肝と違うコリコリでした。
砂肝ってピンク色しているなんて知ったのは、こちらのお店でした。

クラゲは、頭の部分です。頭初めて食べましたよ。美味しぃぃぃ♪
くらげは、雑味なしで厚みのあるコリコリ感。

夏はビールに枝豆が定番品ですけど、
こちらの枝豆には紹興酒が使われていて、枝豆の青臭さが消されてほんのり紹興酒の香りでした。
こういう枝豆良いですねぇ。自分では作れないけど、嬉しい一品です
枝豆は紹興酒漬けしているので、コクがあって･･･。