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- yagoo(やぐぅ)さん 2011/11/28 15:05
- 黒っぽいところが卵、オレンジ色は、味噌!!!!!!!!!
卵の濃厚なこと!味噌も負けてない!
他店で上海蟹シーズン、茹でたものを主流にされていますが
名古屋イチの上海蟹取扱店であるコチラのお店では、
紹興酒漬けにしたり、創意工夫されて提供されています。
これに紹興酒を頂きながらが最高に美味しいと思います。
関東にも横浜中華街があるのですが、上海蟹は新幹線を使って、こちらで頂きます。
とにかく食べる価値あります!
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