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- 二代目麺集長さん 2013/5/15 16:38
- 型にはまらない新しいとんこつの形。豚骨をベースにレモングラス、ココナッツミルクが入り、東南アジア系なスープ。某テレビ番組で2009年度九州の人気ラーメンランキングで1位に輝いたお店がある。キャナルシティには2010年2月末に入ったばかり。本店は、春日市にある。おススメが『次世代大陸らーめん亜細亜』。型にはまらない新しい豚骨の形を提案。スープは豚骨をベースにレモングラス、ココナッツミルクが入り、東南アジア系なスープ。トッピングには、赤･黄のパプリカと鶏のチャーシューがのっていて見栄えにも美しい一品
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／その他｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり
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