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まこと虫さん 2015/2/12 00:27: 満を持して２月に登場したニューカマー
関西では定番中の定番、スジコンねぎ焼き。
初日にさっそくいただききました。
「牛すじ」「コンニャク」「ねぎ」のプラチナトリオ。
甘く煮たスジとコンニャクの硬軟混じった歯ごたえ、ネギの風味、そらもうこれだけでお酒のツマミですが、これをさらにお好み焼きにしてしまうという至高のメニュー。
ずいぶん研究されたそうで、めっちゃえー味付けです。(^_-)
これは食べな後悔するでー、いやホンマに。
しっかり味がついてるんで、ソースは控え目でよろしいかと。
※もんじゃバージョンもあるんで、いっぺんトライしてみよー(^O^)