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お一人様
- ぐるなび会員さん 2015/11/3 18:09
- ここのお肉料理は最高。ヨーロッパ風。シェフの手作りがすごい。ソーセージも手作り。もちろんソースも手づくり。ジェノベーゼソースもいつも少しずつ味が違う。仕入れた香草の違いかしらと思います。ひき肉料理がすごく美味しい。シェフは何気げなくハンバーグだよと言うけれど、それを食べたお客さんがいかに絶品だったかを語ってくれる表情は感動そのもの。また、お肉料理に添えられている野菜料理がおいしい。シェフ一押しのフォアグラもおいしいけれど、その下にしいてあるカブのリゾットがおいしい。どのお肉料理にもお肉にあう野菜がきれいに盛り付けてある。お皿全体隅から隅まで大好き。豆やとうもろこしのつけあわせが大好き。
- お店からの返信2015/11/6 19:06
- ご投稿頂き誠にありがとうございます。
気に入って下さり、励みになるお言葉、
ありがたい限りでございます。
これからも、末永く御利用頂けますよう
スタッフ一同努力していく所存にございますので、
どうぞ宜しくお願い致します。
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