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くちこの炙り
くちこの炙り
3.00
ぐるなび会員さん 2013/9/15 14:54
珍味と称される、くちこの炙り。見た目もさることながら、口にすると筋の入った高級ベーコンのような噛みごたえと濃厚な旨み、塩気に驚く。まさに日本酒の酒のあてに最高の一品。

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