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- ぐるなび会員さん 2013/9/24 09:47
- ランチの焼魚定食-秋刀魚の塩焼き-をいただきました。
和のごはんというお店の名前の通り、メインの秋刀魚の他に少しずつ野菜中心の色々のおかずを小鉢に6種類(私はおかずを一品追加にしました。)もいただきましたが、ダイエット中にも関わらず罪悪感ゼロ。これぞ日本食!と思いました。味付けもひとつひとつ違って丁寧なので、
食べていて心も身体も癒されました。
家で毎日作ったらとっても大変そうだけど、常備菜とかを組み合わせてみかづきさんで食べたごはんのような食卓を目指したいなぁ。
旬の秋刀魚の塩焼きもとっても美味しくて、ただ黙々と食べ続け完食!
一食で18-20品目の食材が摂れ、見た目や味付けに心も身体も癒され、20分食べにて完食。
日本食の基本を味わったような気がしました。また必ず行きます。
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