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nobnoさん 2014/6/27 23:00: メキシコ産天然海老とアナナスのグリエは、オマール海老のジューが最高でした。
ポークのロティとフォワグラのポアレは、火の通り加減が絶妙でした。
ビシソワーズは、良い出汁にジャガイモのシャリシャリ感が加わり、夏には爽快でおいしく頂きました。

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