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よーこ・リサさん 2015/3/2 22:16: 久しぶりにヴィットリオにランチを食べに行きました。
かなり前に、渡り蟹を使ったパスタがメニューにあり、とても美味しかったのですが、２年位前に行った時にはメニューになくて「また食べたいです！」ってお店の方に話をしていたのです。
今回、渡り蟹ではないけれどズワイ蟹を使ったパスタがあったので、それを頼みました。
「ズワイ蟹とチェリートマトのペペロンチーノ　スパゲッティーニ」９９０円（税込み）
それに前菜とデザートが付いたミラノセット２１０円（税込み）を付けました。
さて、パスタはこれ以上油が多いとくどくなるし、少なくても旨みが出ないという絶妙な油加減で、美味しかったです。
蟹の香りも良かったし、散らされた水菜の苦味も味を引き立てていました。
前菜は、カポナータが美味しかったです。
デザートはチョコレートケーキで、これも美味しかったです。

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