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スペアリブの唐揚げ
スペアリブの唐揚げ
2.50
mgmfanさん 2013/4/19 13:10
「シークロームートード」 (豚のスペアリブの唐揚げ)

下味はタイ生姜とペッパーでしょうか?
辛さよりも香り付け程度のスパイス使いで、
豚の香ばしさを前面に引き出したもの。

にんにくの効いた、
タイのチリソースを付けるとパンチが出るかな。
東中野の店の場合は、
もうちょっと唐揚げ自体にスパイスが効いていましたけどねw

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