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甲州赤鶏もも肉串焼き
甲州赤鶏もも肉串焼き
3.00点
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ΨあやΨさん 2013/6/11 21:56
竹の庵は、塩麹がブームになる1年も前から塩麹を使ったお料理を出していたそうです。
甲州赤鶏もも肉はジューシーな甘みのあるお肉で、新玉葱と塩麹をたっぷりつけていただきました。

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