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壁ぎわさん 2017/5/15 11:26: 新じゃが寄せ、牛佃煮、鱧南蛮漬け、白ダツ蒸しに蟹、懐石の前菜です。
ゴマ豆腐のように見えるのが新じゃが寄せ、ちょっと変わった使い方にうれしくなりますね。

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