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豚肉の蒸し春巻き
豚肉の蒸し春巻き
4.50
りか0517さん 2013/10/6 13:09
ベトナム料理というと生春巻きが有名ですが、
実は蒸し春巻きもとても美味しい!
皮に米粉を使っているからモチモチした食感になるのだとか。
キュウリ、モヤシ、大葉がたっぷり添えられているので、
この一皿でも野菜をどっさり摂取です。
別添えのヌクマムだれで味を付けると、甘酸っぱくてアジアの味。
卓上にセットされているチリソースも足して、ピリ辛くしても美味しいですよ~♪

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