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お一人様

特製つけめん
特製つけめん
5.00
めだか庵さん 2016/12/17 12:20
青葉さんの特製つけめんを大盛でいただきました。麺が選べるとのことで手打ち風の麺を注文。

きしめんのように平べったい麺はコシが強く、もちもちした食感。魚介系と動物系を合わせたWスープのつけ汁がよく絡んで美味です。

とろ~り半熟味玉の黄身、柔らかチャーシューも良い仕上がり!後半はゆず唐辛子を追加して味変、スープ割りも柚子の香りが立ち最後まで美味しくいただきました~♪

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青葉 サンシャイン・アルパ店(B1F)
  • TEL03-3988-3340