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- Lavenderさん 2015/7/12 00:32
- すね肉の煮込みというので、ごろごろっといた肉を想像していましたが、ハンバーグみたいな形でビックリ。骨付きすね肉がしっかり煮込まれていて、良い意味で想像をくつがえされました。付け合わせのサフランライスとの相性もバッチリ、赤ワインに負けないしっかりとしたお料理でした。
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