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大信州(だいしんしゅうー長野市)超辛口純米吟醸(豊野蔵)
大信州(だいしんしゅうー長野市)超辛口純米吟醸(豊野蔵)
4.00
めだか庵さん 2015/3/8 19:41
北陸新幹線開業に合わせ新しい駅舎になった長野で、人気の手打ち蕎麦屋さんを訪問。まずは長野の地酒、純米吟醸酒「大信州」をいただきます。

えーと徳利が電球の形をしておりますが、一体これどうやって飲むの?なるほど、口金が蓋になってるんですか。口金をひねり、おちょこに注いでぐびり。きりっと辛口、すっきりした良いお酒.。これは蕎麦に合いそうです。くらかけ豆で作った「ひたし豆」を箸でつまんでぽりぽり。ん~塩味が利いて美味です。ごちそうさま。

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