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- 二代目麺集長さん 2013/5/15 16:29
- 歴史の深みを感じる伝統の味噌！。鶏の優しい味と、味噌の存在感をたっぷりと堪能できる一杯。北海道の中で老舗中の老舗。創業60年以上を数える。歴史の深みを感じる『味噌ラーメン』は、鶏から、豚骨をベースにタマネギ等の野菜を加え、ことぶき味噌仕立ての味噌ベース。鶏の優しい味と、味噌の存在感をたっぷりと堪能できる一杯だ。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／あり｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／味噌｜スープのダシ／その他（鶏・豚・野菜）｜スープの濃さ／あっさり
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