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- ぐるなび会員さん 2012/3/31 15:54
- 麺はアゴサンマ煮干しと同じ中細麺で美味い。
スープは透明度が高く鶏うまーで魚介はそこまで感じない。
具は鶏ささみ、鶏そぼろ、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜、メンマ、半味玉といった構成。
メンマは煮干しの時とは違った穂先メンマ。
鶏肉は味付けは薄味でスープの邪魔をしないがもうちょいなんか欲しいな～
個人的にはアゴサンマのほうがオススメするかな。
ただOPENしてから半年程度で色々内容も変わっている模様。
また来た時がどうなっているか楽しみかな。
ご馳走様でしたぁ!!
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