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noribonoさん 2018/6/26 12:53: 今回、「温故知新の会」のフルコースでデザートとして登場したババロアを再現し、作成いただいた。

記憶に新しいNHK朝ドラ『まれ』。バティシェ、正確にはバティシェールを目指し成長してゆく物語。

有明・創菜Patioには、男性版『まれ』が日々研鑽を積んでいる。若きパティシエにエールを送りりたい。

喜びを与えてくれて、ありがとう。

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