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やごろう豚桜島熔岩焼き
やごろう豚桜島熔岩焼き
5.00
ノムリエ隊長さん 2012/3/3 12:02
「トンテキ 豚ステーキ」「豚トロ」「豚バラ」などバリエーションが豊富で、あつあつの熔岩で焼きながら食べる事が出来る豪快な一品。

豚以外にも「総州胡白鶏」なる鶏肉を柚子胡椒で味付けしたものや、辛味噌で味付けした韓国のブルダック風のものもある。

個人的には「トントロの熔岩焼き・ワサビ添え」がお勧めです!

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