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お一人様
- ぐるなび会員さん 2017/11/6 19:19
- 生まれて初めて刀削麺を食べました。ボリュームがあると他のサイトで見たのでハーフと青島ビールを食べ、食べられないかもしれないから予め鶏とカシューナッツ炒めをテイクアウト(画像)にしてオーダー。
麺は辛くないものもあったので、豚肉が入った赤くないスープのものをオーダー。(名前は失念。)
こちらはスープが薄味。シャンツァイ(パクチー)と豚のリブと合わせてで味がちょうどよかった。
麺は思ったよりは短くなかったなぁ。厚さは、甲州のほうとうと名古屋のきしめんの間くらい。
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