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- ぐるなび会員さん 2012/6/23 17:45
- 中国料理店に入ったら、とりあえず注文するのが油淋鶏、それに豚肉とニンニクの茎炒めなのですが、今回は家族が他のものをオーダーしたのでニンニクはなし。油淋鶏だけしっかり注文しました。
初めてのお店、それもヨドバシカメラの上階にあるレストラン街のお店ということで若干油断していたんですが、ここ、どれもこれも美味しい。
もちろん油淋鶏も。パリッとした皮目、ザクザクとした衣、たっぷりのネギとネギ油。油淋鶏の美味しさの条件をぜんぶクリア!という感じでした。
欲を言うなら、個人的には五香粉の風味が効いてると尚良。テーブルに五香粉置いてほしいなと思いました。
ともあれ、ビールにも合うし、ごはんも進む。このお店に行ったらぜひ注文してみてほしい一品です。
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