厚揚げ 基本情報(Wikipediaより) 厚揚げ(あつあげ)は、1丁から半丁程度に切った豆腐を油で揚げた食品であり揚げ豆腐の一種。油揚げとは違い、中が豆腐の状態を保・・・>>続きを見る