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- takumi.nさん 2012/1/8 16:23
- 見た目は透明なスープで、ネギともやしと自家製の焼き豚を乗せた、何処にでもあるようなシンプルなラーメンに見えますが・・・
何とこのラーメン、濃厚なとんこつラーメンなのです。
一般的にとんこつラーメンは、博多や久留米ラーメンみたいに白湯スープを思い浮かべるのですが、見事な透明スープでとんこつの旨味だけをひきだしています。
麺の硬さはやや軟らかめですがコシがあり、スープがしっかり絡み食べ易さもつるっと入り喉越しもバツグンです。
はっきり言って
麺とスープだけで十分満足させてくれます。
（個人的には、ネギ・もやし・焼き豚などは不要です）
価格は普通が\650で、大（1.5玉）が\750です。
他にスペシャル\900もあるようですが、無茶苦茶美味しいので値段は気になりません。
（写真は大で、ここ志布志市のラーメン店では何処でも漬物が口汚しででて来ます。）
朝は9時に開店しますが、17時の閉店まで客足が途絶えません！
ただ残念な事にここのマルチョンラーメン、国道220号線に面しておりませんので、少し分り辛い場所にあります。
私個人的にはメジャーにしたくないし、自分だけが知っている穴場にしておきたいので、分り辛い場所にある事が好都合なのですが・・・
どうしても行きたい人は、志布志支所の近くで聞いてみて下さい。
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