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マッコリ5さん 2014/8/15 21:41: こちらのお店では、「焼きおでん」という珍しいメニューがあります。

注文してみましたが、意外にもチーズ系なのですね！

煮て作ったおでんを鉄板にのせ、チーズを入れて火にかけたようです。

具の上にもチーズを乗せ、バーナーであぶって溶かしてあります。

バジリコをまぶすあたり、やはりイタリアンを意識しているのでしょうか。

ちなみに、おでんダネは大根・玉子・トマト・ちくわ・こんにゃくです。

このお店は、おでんの他に馬肉料理も得意分野です。

ということで、馬刺し4種盛りを食べました。

見た目・味共にそれぞれの違いがよくわかりませんでしたが美味しいです。

馬刺しは、ツマ（刻み大根）と一緒にタレにつけて食べると美味しいですよ。

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