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季節の上生菓子(花霞)
季節の上生菓子(花霞)
3.50
michiruさん 2015/4/20 09:52
和菓子っていいですよね。
基本あんこのお味なのに色と形と味の組み合わせと香りと・・・って、もう『小宇宙』って感じです。
4月にいただいた生菓子は美しいさくら色。
銘が『花霞』だと教えてくださいました。
甘みはぐっと抑えてあって、ほんのぉりとあずきのいい香りがして、ものすごく上品。
大事に大事に食べたい逸品でした。

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