※口コミ・応援フォトにつきましてはご利用ルール記載の選定基準に従って公開しております。
ご利用ルールはこちらからご確認ください。

アアイサさん 2012/5/12 01:47: カレーだけ一口食べると、辛いか甘いかで言えば「甘め」。
でもその甘めも、野菜や果物がソースに溶けているからの甘さだとすぐに感じます。

お店ではカレーを作るのに2週間かけて仕込むそうで、タマネギ、ニンジン、セロリ、リンゴ、バナナなどの野菜と果物をじっくり煮込んでいるそうで、出来上がったソースは素材の形は見えなくなるまでに煮込まれています。
さらに24種類のスパイスに、豚と牛のスープを加えているカレーは、マイルドで滑らかな舌触りに全体的に甘めに感じる中にじんわりとくる辛味があります。