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- 二代目麺集長さん 2013/5/16 16:00
- 当店一番人気のシンプルなラーメン。滑らかな舌触りの自家製手打面、スープは透明感がありすっきり。当店は裏通りに面しており、蔵八のラーメンを愛してくれるお客様の口込みにより、徐々に繁盛し行列が出来るようなお店になりました。平成8年オープン以来ラーメン作りに情熱を持ち、当たり前の事に手を抜かず、心を込めてお客様に喜ばれる様努力しております。特に麺作りには、当店麺職人がその日の温湿度により加水率を変えたり、最高の麺作りに心掛けております。平成19年に鹿沼市にも出店することが出来ました。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/手打ち麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり
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