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- 二代目麺集長さん 2013/5/21 17:12
- 喉越しの良い麺を使い、濃厚スープとよく合います。醤油、味噌、和風、節系と味も4種類から選べます。当店の豚骨スープは丸一日かけて臭みのないマイルドなスープに仕上げております。ラーメンは定番の白、マー油を加えた黒、辛ひき肉を加えた赤、その他にも味噌や和風、つけ麺など様々なバリエーションでお楽しみ頂けます。テーブルには辛し高菜、紅しょうが、にんにくなどが置いてあり好みで味を変えられます。
種別／つけ麺｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／極細｜麺のタイプ／平打ち麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／少なめ｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり
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