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- 二代目麺集長さん 2013/5/21 17:12
- 喉越しの良い麺を使い、濃厚スープとよく合います。醤油、味噌、和風、節系と味も4種類から選べます。当店の豚骨スープは丸一日かけて臭みのないマイルドなスープに仕上げております。ラーメンは定番の白、マー油を加えた黒、辛ひき肉を加えた赤、その他にも味噌や和風、つけ麺など様々なバリエーションでお楽しみ頂けます。テーブルには辛し高菜、紅しょうが、にんにくなどが置いてあり好みで味を変えられます。
種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/極細|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり
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