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ぐるなび会員さん 2016/11/29 12:08: 貴重な部位です。最高のお肉でした～
店員さんから焼き方を教わりましたが
鮮度がよいため、サッと焼いていただきます。
風味の豊かで驚くほど柔らかかったです。
あっさりとした味わい～
ヘルシーだし！最高ですよね。
また次回も入荷していることを願います！！

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