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- のろにゃんさん 2012/4/29 22:52
- 初めて食べたんですが、普通の豆腐よりねっとりして重い感じです。
口の中にほんのりピーナッツの香りが広がります。
食べた感じはゴマ豆腐のような感じかな。
でも個人的にはゴマ豆腐より食べやすいです。
タレが、トロッとして生姜の風味が効いて、甘味のある醤油ベースのタレで
これがすごく美味しかったです!
お店の方に、タレは市販されてますか?と尋ねたら、
オーナーのお姉さん(沖縄の方)の手作りで、タレも手作りだと教えてくれました。
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