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ズワイガニなめらかなアヴォカドのフォンダンにクリアーなトマトのジュレ
ズワイガニなめらかなアヴォカドのフォンダンにクリアーなトマトのジュレ
4.50
DEEP-THROATさん 2013/7/15 18:54
ズワイガニの旨味と濃厚なアヴォカドのフォンダンが絶妙にマッチするとともに、トマトの爽やかな風味が全体のバランスにアクセントを加える、これまでに経験したことのない逸品の一皿です。

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