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いかげそ揚げ
いかげそ揚げ
3.00
めだか庵さん 2014/12/17 11:37
理由は良く分かりませんが、山形では「いかげそ」の消費量が多く、蕎麦、うどん、ラーメンと一緒に「ゲソ天」を食す文化があるそうです。

元祖!鳥中華(別投稿を参照)を提供するこのお店では、一品料理で「いかげそ揚げ」がいただけます。プリプリした食感のげそ揚げはビールのおつまみに最適ですね!ご馳走様でした。

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