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お一人様
- ぐるなび会員さん 2014/9/21 06:31
- ささみに明太がのった串(ささみ明太)はいろいろな居酒屋さんでよく見ますが、ももに明太が乗るとは！興味津々で、オーダーです。というのも、こちらのももは、私好みのもも肉でして(というより、よく焼きオーダーというわがままを受け入れてもらえますので)期待は膨らむばかり。そして、目の前にあらわれた串。見た目が美しいです。これって実は結構大事なところでして、パクッと。うまいっ。まるでささみのような私好みの食感に、でもでも肉汁が口に広がる感覚。ささみとは違う、ももと明太のコラボレーションのおいしさを知りました。串にささったお肉が、もう少し大きいと食べ応えが…なんて思いますが、いろいろなものを食したい方には適したサイズかな、と思います。
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