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鮮肉小籠包
鮮肉小籠包
4.50
ヴァロンさん 2011/10/5 14:28
小龍包の生地が薄いので、底の部分にシワが出来ていますね。
レンゲに乗せるのも、慎重に扱わないと、破けそうです。

皮は薄いのにモチモチとした食感で、中のスープはた~~っぷりですし、中の豚肉の旨みがスゴイのです。
お肉のフレッシュさがあり、臭みやクセが一切なくて甘みがあり、プリプリッとした食感なんです。
香港や上海で食べた本場の味と変わりません

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