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友人・同僚と

羊の丸焼
羊の丸焼
4.50
えつでさん 2016/8/4 22:27
はじめに肉の塊を見せてくれ、写真撮って〜っと笑
一旦調理場に持って行かれ、来ました!!
どーーーん!っと肉の山盛り

はじめは背中から。
骨つきで食べにくいですが旨味がありますね。

生というよりじっくり焼く方が似合っています。

左足など様々な部位がどんどん出てきます!!

肉だけでなく、一品料理もたくさん。
細い干し豆腐の野菜炒め、きゅうりのにんにく和え、鶏肉サラダ、中華風唐揚げ、じゃがいものナムル、空芯菜炒め、海老盛り合わせなど!


びっくりしたのはデザート。
水飴をまとった揚げもち、大学芋が出てきてなんと!!お水につけて食べるんです。
そうするとちょうどいい温度になるし水飴のベタつきも無くなります。

とても美味しいのですが早く食べないとどんどん水飴が固まるので歯に詰まるは、お皿とくっつくわ、で大変です!!

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