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- 二代目麺集長さん 2013/5/20 15:37
- NEO白湯スープの芳醇な香りとコクのつけだれと特製平打玉子麺。別炊きの鶏白湯と豚骨スープのブレンドで独特の風味のつけだれ。モダンな雰囲気のカフェ風の店内でら~めんを楽しんで頂きたい。元フレンチコックの店主が創り出すオリジナルら~めんは味覚・視覚・嗅覚全てにおいてバランスを重視しています。ら~めん一杯でお客様が幸せな気分になってもらえたら。そんな思いで日々味づくりに励んでいます。また、多様化するニーズに応えるため創作ら~めんを限定メニューで随時、登場させています。是非、めんりすとをお試し下さい。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油(鶏と豚骨の白湯)|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり
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