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- ぐるなび会員さん 2011/10/4 10:17
- 村山そば街道のお店の中では、一番とロケーションの良い場所にあります！
窓から、葉山の四季を見ながら美味しいおそばを食べることが出来ますよ！店主が自らが、そばには最高の地質、村山山地（田んぼではありません！）にて種をまき育てた自家製のそば粉と葉山のアルカリ水にて打ち上げたそばは最高っす！このお店の細打ちが大好きです！細打ちなのにシャキッとした食感がたまりません！が、たまに太打ちが食べたい時は、メニューにはありませんが、半々の相盛りにしてもらいます！その内にメニューに載せるとの事ですので是非お試ししてはいかがでしょうかね！
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