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- tom050417さん 2018/11/26 23:06
- カスタードプリンを中心にホイップクリームやフルーツなどをあしらった、プリン・ア・ラ・モード。器の中央にカスタードプリンをのせ、そのまわりにフルーツを隙間なく並べてありました。柿と梨の上にザクロを散りばめてあって、彩り豊か。主役のプリンは固めで、ほろ苦いカラメルソースを合わせてありました。プリンをスプーンですくうと押し返されるような弾力があり、口の中に入れてもとけずにプルン!とした食感を楽しめました。固めプリン派におすすめしたい、プリン・ア・ラ・モードですね!!!
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