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友人・同僚と
- ｍｉｃｈｉｒｕさん 2016/10/5 17:41
- オートクチュールというのは、高級ブランドがその人のためだけにデザインして、その人のためだけに最高の技術をもって仕立て上げられるチョー高級な服のこと。
そんな名前がついたモンブランを作るとは・・・。
そんなモンブランはオートクチュールというだけあって、テーブルで1人ずつ作ってくれる。
まずは、リストからモンブランに使うラム酒を選ぶところから始まります。
もちろん、どんな風味か一個ずつ説明していただけます。
でもって目の前で出来上がっていく自分のためのモンブラン。
なんとも贅沢ではありませんか。
お店のショーケースに出すと、わずかとはいえどうしても栗クリームが乾いていってしまうけれど、
これはまさに出来立てだから、しっとりのとーろとろ。
ラム酒の香りも言うことなしでございます。
・・・なんて言ってるけど、実は私はお酒が全然飲めないので、
このモンブランはアルコールをとばしたラムシロップ仕様。
一緒に行ったお友達が食べてた本物のお酒を使った方をほんの一口だけもらったらば、
格段にそっちの方が旨い！！
お酒が飲めないことがこんなに残念だったことはない。。。。
左党の皆様はぜひ、お好きなラム酒でお召し上がってくださいませ。
あ、ホントにお酒がきついので車で行ってはだめですよ。
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