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クジラ刺し 上
クジラ刺し 上
3.50
ぐるなび会員さん 2013/3/10 10:07
神田にある鯨料理店「くじらのお宿一乃谷」に行ってきました。「クジラ刺し(上)」を注文しました。赤身はまったりとして、しっとりやわらか、そして重厚な味わいです。ベーコン?は脂がのっていて、こってりシューシーです。他の刺身も食べたいです。

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